aibolit77: (hungry me)
Ну а в моем случае - не понедельник а воскресенье :)
Выходить после выходных на работу не хочется, ну и чтоб подсластить пилюлю - утренний кофе с печеньками:



Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Школьные завтраки это вечная головная боль. Когда темка пошел в первый класс он был согласен есть 3 вида бутербродов: с маслом с сыром, с плавленым сыром и с шоколадным маслом. Постепенно список расширился, но постоянные бутерброды надоедают ужасно. По этому я с восторгом ухватилась за идею предложеную Леной [livejournal.com profile] elaizik - сделать пиццу-рулет из тортильи.

Темка (да и мы с Мариком) идею оценили. Так что, теперь такой вариант завтрака с собой у нас бывает часто. Делается все быстро, да и вариантов начинки есть множество. Я все делаю на глаз - на одну лепешку у меня уходит чайная ложка соуса для пиццы, сыр и начинку - наглаз.

(фотографировала на бегу, сегодня утром, так что фотографии - соответствующие)
Read more... )


Сегодня два варианта - с туной и маслинами и с пастромой.
aibolit77: (Default)
Темке на день рождения подарили книгу израильского кондитера Карин Горен, в которой она собрала рецепты выпечки для детей.
Я рецепты Карин вообще люблю, а тут они еще и с пошаговыми картинками. Короче - мы с Темкой эту книгу постепенно осваиваем. Не всегда у меня получаетця снимать в процессе, но я стараюсь.
Первый рецепт Темка выбрал по принципу "чтоб красиво, и печь не надо!"
Делали мы его еще в январе. Так что дите в жилетке не потому, что у нас осень суровая, а потому что нерадивая мамаша только сейчас фотки разобрала :)



Read more... )
aibolit77: (Default)
В любой типичной израильской семье есть два дежурных торта - шоколадный бисквит и печеньевый торт с взбитыми сливками.
Свой любимый рецепт шоколадного бисквита я уже показывала, так что надо бы и печеньевый показать, темболее что праздник на носу :)

Этот рецепт я нашла в прошлом году в моем любимом кулинарном журнале. Это не "классический" вариант, а скорее "взрослая версия".




Read more... )
aibolit77: (Default)
И так, праздник совсем близко, а я как всегда на работе, хоть и на пол дня.
Ну а чтоб было не так мучительно ждать ухода домой, вот вам рецепт моей любимой мацовой бабки:



Read more... )
aibolit77: (Default)
Суббота это единственный день когда мы все завтракаем вместе, и никто никуда не спешит. Набор завтраков довольно стандартный: яичница или шакшука нам с Мариком, блинчики/оладушки или каша детям. Но время от времени, в порыве вдохновения, я готовлю что-нибудь новое или более сложное.
А в этот раз я просто об'единила блинчики и глазунью. Саму идею я увидела у Риты marg_f, и буквально влюбилась. Поскольку все очень просто, и не требует спец-закупок, то дорога от "увидел" к "приготовил" была очень короткой :)

Read more... )

aibolit77: (Default)
У нас как-то неожиданно наступило лето, а значит самое время есть мороженое. этот рецепт очень простой, есть база, а дальше - можно фантазировать сколько угодно.


Read more... )
aibolit77: (Default)
У израильских кур есть один большой недостаток - продают их весьма волосатыми. Поскольку я человек ленивый, то мне очисткой заниматься лень. Ну а решение я нашла - проще простого: запекаю курицу без шкуры, ну а чтоб не пересушить, пользуюсь пакетами для запекания. Очень удобно - части в пакет побросал, соусом залил, овощей добавил, пакетом потряс и в духовку.
Единственный недостаток - результат абсолютно не фотогеничный, но на вкус это не влеяет.
Один из первых освоеных соусов - апельсиновый. Курица получается сладковатая, и даже мелкие привереды ее едят с удовольствием.

Read more... )

aibolit77: (hungry me)
В ленте сейчас все посты о подготовке к Новому Году, ну или о Рождестве. У меня же вечно все не как у людей. У нас ближайшее застолье это общесемейный день рождения (3 дня рождения сразу - это вам не фунт изюма). Так что, холодильник забит сырыми продуктами, ну а чтоб не умереть с голоду - готовлю что нибудь побыстрее. Например вот такую рыбу:


На рецепт я набрела в одном из сообществ, и абсолютно не помню где. И так:

Read more... )
aibolit77: (Default)
С этими лепешками у меня давний роман. Лепешки нам очень нравятся, но рецепт их я регулярно теряю, и потом мучительно разыскиваю по всем своим блокнотам. По этому, дабы решить проблему раз и на всегда, записываю его здесь.




Как я уже сказала, рецепт старый, кукинговский. Давала его LalaW. И так, слово автору:


Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Оговорюсь сразу, я прекрасно знаю, что пицца это совсем не грузинское блюдо, да и тесто в этом рецепте совсем не пиццевое, но из песни слова не выкинешь, так мы этот пирог называем дома.
Почему "грузинская" - рецептом поделилась с моей свекровью женщина, приехавшая в Израиль из Грузии. Почему пицца - потому что тесто-соус-сыр-начинка. Короче - исторически сложилось. Рецепт очень легкий, и в последнее время он меня просто спасает, потому что готовки минимум, а потом можно сбежать под кондиционер, подальше от работающей духовки. и так:




Read more... )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Правда еще интереснее, выполню ли я это обещание, хотя бы в этом году?

Эту чудесную галету я приготовила по рецепту Алены [info]aspiri. Аленин журнал это просто кладезь рецептов на любой вкус. Рецепты сложные и простые, быстрые и не очень. На любой вопрос вам всегда подробно ответят. И вообще, в ее журнале тепло и уютно.



И так,


Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)


Под этим названием скрывается очень легкий и вкусный испанский десерт, который я нашла у [info]cuinera_catala. По вкусу похож на детские шоколадные йогурты - вроде наших милки. Ну а если его заморозить - получите шоколадное мороженое :)


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот джем я варила еще в прошлом году, но пока собралась выставить - сезон апельсинов закончился. Да и варила я егоуже совсем "на излете". Рецепт очень легкий и быстрый. Подглядела я его у Алены aspiri, вот здесь.



Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Этот джем я варила еще в прошлом году, но пока собралась выставить - сезон апельсинов закончился. Да и варила я егоуже совсем "на излете". Рецепт очень легкий и быстрый. Подглядела я его у Алены aspiri, вот здесь.



Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Этот салат я заприметила в журнале [livejournal.com profile] maria_cuisine когда планировала меню на Рош А-Шана. Я искала что-нибудь новенькое, легкое и "освежающее". Салат имел огромный успех. Ну а потом мне его пришлось приготовить еще раз, что бы сфотографировать :)



Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот салат я заприметила в журнале [livejournal.com profile] maria_cuisine когда планировала меню на Рош А-Шана. Я искала что-нибудь новенькое, легкое и "освежающее". Салат имел огромный успех. Ну а потом мне его пришлось приготовить еще раз, что бы сфотографировать :)



Read more... )
aibolit77: (Default)
И так, очередной обмен рецептами с Женей [info]karaidel . Блюдо быстрое и вкусное. Хорошо подойдет для ужина на скорую руку.



Read more... )
aibolit77: (Default)
И так, очередной обмен рецептами с Женей [livejournal.com profile] karaidel . Блюдо быстрое и вкусное. Хорошо подойдет для ужина на скорую руку.



Read more... )
aibolit77: (Default)
И так, очередной обмен рецептами с Женей [livejournal.com profile] karaidel . Блюдо быстрое и вкусное. Хорошо подойдет для ужина на скорую руку.



Read more... )

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 12:23 am
Powered by Dreamwidth Studios