aibolit77: (Default)
У израильских кур есть один большой недостаток - продают их весьма волосатыми. Поскольку я человек ленивый, то мне очисткой заниматься лень. Ну а решение я нашла - проще простого: запекаю курицу без шкуры, ну а чтоб не пересушить, пользуюсь пакетами для запекания. Очень удобно - части в пакет побросал, соусом залил, овощей добавил, пакетом потряс и в духовку.
Единственный недостаток - результат абсолютно не фотогеничный, но на вкус это не влеяет.
Один из первых освоеных соусов - апельсиновый. Курица получается сладковатая, и даже мелкие привереды ее едят с удовольствием.

Read more... )

aibolit77: (hungry me)
В ленте сейчас все посты о подготовке к Новому Году, ну или о Рождестве. У меня же вечно все не как у людей. У нас ближайшее застолье это общесемейный день рождения (3 дня рождения сразу - это вам не фунт изюма). Так что, холодильник забит сырыми продуктами, ну а чтоб не умереть с голоду - готовлю что нибудь побыстрее. Например вот такую рыбу:


На рецепт я набрела в одном из сообществ, и абсолютно не помню где. И так:

Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Приближается шавуот, а значит наступило лето. Ну а что может быть лучше для летнего, молочного застолья чем мороженое?
Идею этого блюда я увидела у Леры [livejournal.com profile] valmag . Готовится очень быстро, единственный недостаток - вам понадобятся две миски, ибо торт у нас будет не простой, а двуслойный.



Read more... )

aibolit77: (hungry me)
Приближается шавуот, а значит наступило лето. Ну а что может быть лучше для летнего, молочного застолья чем мороженое?
Идею этого блюда я увидела у Леры [livejournal.com profile] valmag . Готовится очень быстро, единственный недостаток - вам понадобятся две миски, ибо торт у нас будет не простой, а двуслойный.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Рецепт этого торта мне принесла моя сотрудница. Вернее сначала она принесла торт, и я в него просто влюбилась, и выпросила рецепт. Марина (сотрудница) не помнила откуда она взяла рецепт, помнила лишь, что из интернета. Поскольку рецепт мне показался знакомым, я немного порылась в своих записях, и нашла его у Кутовой Ирины, с легкими изменениями. Я пишу то как делала я, а оригинальный рецепт здесь.


Рецепт +1 )

aibolit77: (chaepitie)
Рецепт этого торта мне принесла моя сотрудница. Вернее сначала она принесла торт, и я в него просто влюбилась, и выпросила рецепт. Марина (сотрудница) не помнила откуда она взяла рецепт, помнила лишь, что из интернета. Поскольку рецепт мне показался знакомым, я немного порылась в своих записях, и нашла его у Кутовой Ирины, с легкими изменениями. Я пишу то как делала я, а оригинальный рецепт здесь.


Рецепт +1 )

aibolit77: (Default)
Как известно, для того чтобы крепче спать, нужно перед сном выпить теплое молоко. Ну а если вам хочется себя побаловать, то можно сделать вот такой "взрослый" вариант



Read more... )

aibolit77: (Default)
Как известно, для того чтобы крепче спать, нужно перед сном выпить теплое молоко. Ну а если вам хочется себя побаловать, то можно сделать вот такой "взрослый" вариант



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
У моего журнала тут пары дней назад юбилей был. Годик. (То есть открыла я его до этого, а вот первая запись в нем появилась 11 ноября, благодаря моему любимому сообществу [livejournal.com profile] gotovim_vmeste  ). Ну и как каждому именниннику журналу тоже положем торт (ну или хотя бы пирожное). А куда идти в поисках рецепта если не к [livejournal.com profile] buxgalter_sofia  ?.
Я сама этот рецепт проглядела, поскольку перед праздниками было много беготни на работе, да и ребенок в сад пошел... Не до тортиков было. Так что если бы не моя сестра, так этот рецепт и остался бы незамеченым.
Поскольку на Рош Ашана мы с Мариком уезжали в Германию, было решено совместить все сентябо-октябрьские праздники в одно семейное торжество. На это сборище моя сестра и принесла эти пирожные (правда сделав их в виде торта). Торт имел бурный успех, и я тут же попросила рецепт. На следующий день получила эту ссылку.
Увидев автора я поняла, что не сделать эти пирожные я просто не могу. И так:



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
У моего журнала тут пары дней назад юбилей был. Годик. (То есть открыла я его до этого, а вот первая запись в нем появилась 11 ноября, благодаря моему любимому сообществу [livejournal.com profile] gotovim_vmeste  ). Ну и как каждому именниннику журналу тоже положем торт (ну или хотя бы пирожное). А куда идти в поисках рецепта если не к [livejournal.com profile] buxgalter_sofia  ?.
Я сама этот рецепт проглядела, поскольку перед праздниками было много беготни на работе, да и ребенок в сад пошел... Не до тортиков было. Так что если бы не моя сестра, так этот рецепт и остался бы незамеченым.
Поскольку на Рош Ашана мы с Мариком уезжали в Германию, было решено совместить все сентябо-октябрьские праздники в одно семейное торжество. На это сборище моя сестра и принесла эти пирожные (правда сделав их в виде торта). Торт имел бурный успех, и я тут же попросила рецепт. На следующий день получила эту ссылку.
Увидев автора я поняла, что не сделать эти пирожные я просто не могу. И так:



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Этот кекс я обязательно пеку на Рош А Шана. Но в этом году мы на праздники сбежали с Мариком в Германию-Данию (злобные родители, бросили ребенка...), так что пекла я его после приезда. Пекла уже два раза, поскольку решила немного изменить рецепт. Изменения напишу в конце.


Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Этот кекс я обязательно пеку на Рош А Шана. Но в этом году мы на праздники сбежали с Мариком в Германию-Данию (злобные родители, бросили ребенка...), так что пекла я его после приезда. Пекла уже два раза, поскольку решила немного изменить рецепт. Изменения напишу в конце.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот рецепт я ашла в журнале у [personal profile] buxgalter_sofia  , сразу распечатала и он лежал, ждал своего часа. И вот час настал - еды дома нет, а есть хочется. Готовка занимает 15 минут, результат нам очень понравился.



aibolit77: (Default)
Этот рецепт я ашла в журнале у [personal profile] buxgalter_sofia  , сразу распечатала и он лежал, ждал своего часа. И вот час настал - еды дома нет, а есть хочется. Готовка занимает 15 минут, результат нам очень понравился.



aibolit77: (chaepitie)
Я не очень люблю печь печенье, так как мне обычно лень зниматся штучной работой. Но это печенье делается очень быстро (правда поедается еще быстрее)


Рецепт я нашла в журнале у Лены [personal profile] elaizik.
 Коментарии: Печенье очень ароматное. Я его немного пересушила, и оно получилось твердоватым, но замечательно подходящим для макания в кофе. Порция испарилась незаметно.
aibolit77: (chaepitie)
Я не очень люблю печь печенье, так как мне обычно лень зниматся штучной работой. Но это печенье делается очень быстро (правда поедается еще быстрее)


Рецепт я нашла в журнале у Лены [personal profile] elaizik.
 Коментарии: Печенье очень ароматное. Я его немного пересушила, и оно получилось твердоватым, но замечательно подходящим для макания в кофе. Порция испарилась незаметно.

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 12:23 am
Powered by Dreamwidth Studios