aibolit77: (hungry me)
Очередной очень легкий десерт от Карин Горен. Подходит, если вы хотите приготовить что-либо с детьми (чтоб они потом это еще и ели, ибо мама на диете :) )



рецепт )
aibolit77: (Default)
Темке на день рождения подарили книгу израильского кондитера Карин Горен, в которой она собрала рецепты выпечки для детей.
Я рецепты Карин вообще люблю, а тут они еще и с пошаговыми картинками. Короче - мы с Темкой эту книгу постепенно осваиваем. Не всегда у меня получаетця снимать в процессе, но я стараюсь.
Первый рецепт Темка выбрал по принципу "чтоб красиво, и печь не надо!"
Делали мы его еще в январе. Так что дите в жилетке не потому, что у нас осень суровая, а потому что нерадивая мамаша только сейчас фотки разобрала :)



Read more... )
aibolit77: (Default)
В любой типичной израильской семье есть два дежурных торта - шоколадный бисквит и печеньевый торт с взбитыми сливками.
Свой любимый рецепт шоколадного бисквита я уже показывала, так что надо бы и печеньевый показать, темболее что праздник на носу :)

Этот рецепт я нашла в прошлом году в моем любимом кулинарном журнале. Это не "классический" вариант, а скорее "взрослая версия".




Read more... )
aibolit77: (Default)
У нас как-то неожиданно наступило лето, а значит самое время есть мороженое. этот рецепт очень простой, есть база, а дальше - можно фантазировать сколько угодно.


Read more... )
aibolit77: (Default)


Под этим названием скрывается очень легкий и вкусный испанский десерт, который я нашла у [info]cuinera_catala. По вкусу похож на детские шоколадные йогурты - вроде наших милки. Ну а если его заморозить - получите шоколадное мороженое :)


Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Приближается шавуот, а значит наступило лето. Ну а что может быть лучше для летнего, молочного застолья чем мороженое?
Идею этого блюда я увидела у Леры [livejournal.com profile] valmag . Готовится очень быстро, единственный недостаток - вам понадобятся две миски, ибо торт у нас будет не простой, а двуслойный.



Read more... )

aibolit77: (hungry me)
Приближается шавуот, а значит наступило лето. Ну а что может быть лучше для летнего, молочного застолья чем мороженое?
Идею этого блюда я увидела у Леры [livejournal.com profile] valmag . Готовится очень быстро, единственный недостаток - вам понадобятся две миски, ибо торт у нас будет не простой, а двуслойный.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Еще одно блюдо опробованое в качестве подготовки к Рош-А-Шана. Мне давно хотелось сделать какой нибудь десерт в винных бокалах. Но обычно к приходу гостей холодильник бывает забит, и места катострофически не хватает. Кроме всего, меня всегда слегка пугала многослойность таких десертов.
Ну а тут все совпало - Марика родители вернулись из поездки и собирались к нам, посмотреть на внуков, холодильник был почти пустой (еду мы собирались заказать), ну и пришел новый номер журнала. Короче говоря, я решила выпендриться. (Да и Темке я пообещала красивый десерт, если будет хорошо в садик ходить). Из нескольких десертов я выбрала этот, как самый простой, ибо кроме красоты меня интересовала быстрота. Дело в том, что Хана согласна играть сама, но не дольше 10 минут. Потом производится звуковая проверка "Мама ты где?" (поскольку говорить девушка еще не умеет, то проверка производится с помощью трубного клича). Ну а получив ответ, девушка быстренько добирается до искомого об'екта и делает дальнейшую готовку невозможной. Так что десерт готовился короткими забегами на кухню. Делается он достаточно просто, и, вполне подходит для того что бы подготовить накануне.

Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Еще одно блюдо опробованое в качестве подготовки к Рош-А-Шана. Мне давно хотелось сделать какой нибудь десерт в винных бокалах. Но обычно к приходу гостей холодильник бывает забит, и места катострофически не хватает. Кроме всего, меня всегда слегка пугала многослойность таких десертов.
Ну а тут все совпало - Марика родители вернулись из поездки и собирались к нам, посмотреть на внуков, холодильник был почти пустой (еду мы собирались заказать), ну и пришел новый номер журнала. Короче говоря, я решила выпендриться. (Да и Темке я пообещала красивый десерт, если будет хорошо в садик ходить). Из нескольких десертов я выбрала этот, как самый простой, ибо кроме красоты меня интересовала быстрота. Дело в том, что Хана согласна играть сама, но не дольше 10 минут. Потом производится звуковая проверка "Мама ты где?" (поскольку говорить девушка еще не умеет, то проверка производится с помощью трубного клича). Ну а получив ответ, девушка быстренько добирается до искомого об'екта и делает дальнейшую готовку невозможной. Так что десерт готовился короткими забегами на кухню. Делается он достаточно просто, и, вполне подходит для того что бы подготовить накануне.

Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот торт я делала давно, еще в декабре, на Темкин день рождения. Когда мы в прошлом году ездили в Австрию, мы ели этот торт в кафе, причем Тема его выбрал сам, и был в полном восторге. Понятно, что когда я увидела в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  рецепт, я сразу поняла, что просто обязана спечь его ребенку на день рождения. Ну а Темка присоеденился ко мне в процесе готовки и с удовольствием поучавствовал. Так что это не только вкусный торт, но изамечательный повод побыть вместе с ребенком.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот торт я делала давно, еще в декабре, на Темкин день рождения. Когда мы в прошлом году ездили в Австрию, мы ели этот торт в кафе, причем Тема его выбрал сам, и был в полном восторге. Понятно, что когда я увидела в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  рецепт, я сразу поняла, что просто обязана спечь его ребенку на день рождения. Ну а Темка присоеденился ко мне в процесе готовки и с удовольствием поучавствовал. Так что это не только вкусный торт, но изамечательный повод побыть вместе с ребенком.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот рецепт я нашла в журнале у [livejournal.com profile] karaidel . Как и большинство рецептов у нее в журнале, рецепт не хлопотный. Готовится быстро, а результат замечательный.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот рецепт я нашла в журнале у [livejournal.com profile] karaidel . Как и большинство рецептов у нее в журнале, рецепт не хлопотный. Готовится быстро, а результат замечательный.


Read more... )
aibolit77: (Default)
К этому рулету я присматривалась долго. В первый раз я его увидела еще на кукинге, и он показался мне очень сложным. Рецепт я не сохранила. А потом он стал попадаться мне в ЖЖ, и я поняла что делать надо. Рецепт я взяла в журнале у [livejournal.com profile] tat_oshka .



Read more... )

aibolit77: (Default)
К этому рулету я присматривалась долго. В первый раз я его увидела еще на кукинге, и он показался мне очень сложным. Рецепт я не сохранила. А потом он стал попадаться мне в ЖЖ, и я поняла что делать надо. Рецепт я взяла в журнале у [livejournal.com profile] tat_oshka .



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Кулинарные способности бывают разные. Кто-то умеет печь торты, а кто-то их украшать. Я украшать не особо умею, руки не оттуда растут. По этому приходится изворачиваться, и искать "ленивые" варианты. Эта черепашка делается очень легко, и детям нравится. Идею я нашла пару лет назад, на каком-то форуме.

Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Кулинарные способности бывают разные. Кто-то умеет печь торты, а кто-то их украшать. Я украшать не особо умею, руки не оттуда растут. По этому приходится изворачиваться, и искать "ленивые" варианты. Эта черепашка делается очень легко, и детям нравится. Идею я нашла пару лет назад, на каком-то форуме.

Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Еще один рецепт с кукинга. Этот рулет - настоящая палочка-выручалочка. Делается он минут за 20, а вкус - волшебный.


рецепт+1 )

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

July 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:37 am
Powered by Dreamwidth Studios