aibolit77: (hungry me)
Два года назад Хана огорошила меня просьбой сделать ей на день рождения в садик "тортик с кошечкой".

Пришлось делать:
Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Очередной очень легкий десерт от Карин Горен. Подходит, если вы хотите приготовить что-либо с детьми (чтоб они потом это еще и ели, ибо мама на диете :) )



рецепт )
aibolit77: (Default)
В любой типичной израильской семье есть два дежурных торта - шоколадный бисквит и печеньевый торт с взбитыми сливками.
Свой любимый рецепт шоколадного бисквита я уже показывала, так что надо бы и печеньевый показать, темболее что праздник на носу :)

Этот рецепт я нашла в прошлом году в моем любимом кулинарном журнале. Это не "классический" вариант, а скорее "взрослая версия".




Read more... )
aibolit77: (Default)
И так, продолжаем разговор про пироги. В этом году мы почему то затянули с празднованием дней рождений - как начали в декабре, так никак и не закончим. Так что на этой неделе (да боюсь и на следующей) будет очередной торт. Но в этот раз, бонусом к рецепту, будет еще и история. Но начнем по порядку, с рецепта:



Сам торт я рекламировала еще осенью, его принесла Марика тетя, к нам на новоселье. С тех пор я успела сделать его дважды. И так:

Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, продолжаем разговор про пироги. В этом году мы почему то затянули с празднованием дней рождений - как начали в декабре, так никак и не закончим. Так что на этой неделе (да боюсь и на следующей) будет очередной торт. Но в этот раз, бонусом к рецепту, будет еще и история. Но начнем по порядку, с рецепта:



Сам торт я рекламировала еще осенью, его принесла Марика тетя, к нам на новоселье. С тех пор я успела сделать его дважды. И так:

Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Я давно уже хотела начать какой-нибудь проэкт - ну например - "ни дня без строчки" или "печенье на каждый день", но не попадались удачные идеи. А тут [livejournal.com profile] josy_bites  предложила выставлять по пирогу в неделю. Поскольку я обязательно каждую неделю пеку ( не всегда торт или сладкий пирог), то я решила присоеденится. Ну а поскольку я прошлую неделю профилонила, то на этой будет сразу два торта :)

В этом году я впервые организовывала Темке детский день рождения, ну и торт должен был соответствовать теме. Поскольку мы не ищем легких путей - был выбран торт-дракон. Как сказал Тема: "Мам, ты главное рецепт найди, а по рецепту ты все сделаешь!"
Поискав в интернете, я наткнулась на этот торт, и подумала, что не так страшен черт :)
Единственное, чего я не учла - это цвет. Темка хотел красного дракона. У меня, к сожалению, не было времени на эксперименты, и в итоге дракон получился.... ярко розовый.


Read more... )



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Я давно уже хотела начать какой-нибудь проэкт - ну например - "ни дня без строчки" или "печенье на каждый день", но не попадались удачные идеи. А тут [livejournal.com profile] josy_bites  предложила выставлять по пирогу в неделю. Поскольку я обязательно каждую неделю пеку ( не всегда торт или сладкий пирог), то я решила присоеденится. Ну а поскольку я прошлую неделю профилонила, то на этой будет сразу два торта :)

В этом году я впервые организовывала Темке детский день рождения, ну и торт должен был соответствовать теме. Поскольку мы не ищем легких путей - был выбран торт-дракон. Как сказал Тема: "Мам, ты главное рецепт найди, а по рецепту ты все сделаешь!"
Поискав в интернете, я наткнулась на этот торт, и подумала, что не так страшен черт :)
Единственное, чего я не учла - это цвет. Темка хотел красного дракона. У меня, к сожалению, не было времени на эксперименты, и в итоге дракон получился.... ярко розовый.


Read more... )



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (chaepitie)
В любой семье есть шокоголики, которые любую выпечку (кроме шоколадной, конечно) и за выпечку не считают. По этому, каждый раз собираясь делать чизкейк на семейные посиделки я старалась сделать и что нибудь шоколадное. Этот рецепт стал для меня просто спасением, ибо он достаточно шоколадный для шокоголиков и достаточно твороженный для меня. Ну а кроме этого, у него есть еще два неоспоримых достоинства - используется твороженная маса а не сливочный сыр, и ничего не надо взбивать, а перемешал и готово (что при наличии маленького ребенка очень важно)



Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (chaepitie)
В любой семье есть шокоголики, которые любую выпечку (кроме шоколадной, конечно) и за выпечку не считают. По этому, каждый раз собираясь делать чизкейк на семейные посиделки я старалась сделать и что нибудь шоколадное. Этот рецепт стал для меня просто спасением, ибо он достаточно шоколадный для шокоголиков и достаточно твороженный для меня. Ну а кроме этого, у него есть еще два неоспоримых достоинства - используется твороженная маса а не сливочный сыр, и ничего не надо взбивать, а перемешал и готово (что при наличии маленького ребенка очень важно)



Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (chaepitie)
Не знаю кому как, а мне после праздников очень трудно возвращаться на работу. Поскольку за праздничный месяц я успела здорово разбаловаться, полная рабочая неделя кажется длиннее чем обычно. Но все когда нибудь заканчивается, и завтра долгожданный выходной. Ну а по такому случаю, грех не поделиться замечательным рецептом торта. Легкий бисквит, яблочная начинка и ганаш - сочетание просто идеальное. Автор рецепта [livejournal.com profile] olgrig 

Читать дальше..+1. )
aibolit77: (chaepitie)
Не знаю кому как, а мне после праздников очень трудно возвращаться на работу. Поскольку за праздничный месяц я успела здорово разбаловаться, полная рабочая неделя кажется длиннее чем обычно. Но все когда нибудь заканчивается, и завтра долгожданный выходной. Ну а по такому случаю, грех не поделиться замечательным рецептом торта. Легкий бисквит, яблочная начинка и ганаш - сочетание просто идеальное. Автор рецепта [livejournal.com profile] olgrig 

Читать дальше..+1. )
aibolit77: (Default)
Этот торт я делала давно, еще в декабре, на Темкин день рождения. Когда мы в прошлом году ездили в Австрию, мы ели этот торт в кафе, причем Тема его выбрал сам, и был в полном восторге. Понятно, что когда я увидела в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  рецепт, я сразу поняла, что просто обязана спечь его ребенку на день рождения. Ну а Темка присоеденился ко мне в процесе готовки и с удовольствием поучавствовал. Так что это не только вкусный торт, но изамечательный повод побыть вместе с ребенком.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Этот торт я делала давно, еще в декабре, на Темкин день рождения. Когда мы в прошлом году ездили в Австрию, мы ели этот торт в кафе, причем Тема его выбрал сам, и был в полном восторге. Понятно, что когда я увидела в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  рецепт, я сразу поняла, что просто обязана спечь его ребенку на день рождения. Ну а Темка присоеденился ко мне в процесе готовки и с удовольствием поучавствовал. Так что это не только вкусный торт, но изамечательный повод побыть вместе с ребенком.


Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Разгребая свои завалы, я обнаружила что этот рецепт я еще не выставляла. Пекла я его давно, еще в августе, на день рождения к младшему брату Марика.
К сожалению фотография не очень удачная, но рецепт замечательный.
Надо сказать, что Марика младший брат настоящий шокоголик. По этому мне даже не надо его спрашивать, что ему испечь, ответ я и так знаю заранее. Ну а попробовать Захер-торт мне и самой давно хотелось (тем более что абрикосовое повидло дома есть).
Начав подискивать рецепты, я у Сони ([livejournal.com profile] buxgalter_sofia ) наткнулась на идею, добавить шоколадный крем. Понятно, что это уже не настоящий Захер-торт, но у нас сухие бисквиты не очень любят, и крем оказался очень кстати.



Read more... )


aibolit77: (chaepitie)
Разгребая свои завалы, я обнаружила что этот рецепт я еще не выставляла. Пекла я его давно, еще в августе, на день рождения к младшему брату Марика.
К сожалению фотография не очень удачная, но рецепт замечательный.
Надо сказать, что Марика младший брат настоящий шокоголик. По этому мне даже не надо его спрашивать, что ему испечь, ответ я и так знаю заранее. Ну а попробовать Захер-торт мне и самой давно хотелось (тем более что абрикосовое повидло дома есть).
Начав подискивать рецепты, я у Сони ([livejournal.com profile] buxgalter_sofia ) наткнулась на идею, добавить шоколадный крем. Понятно, что это уже не настоящий Захер-торт, но у нас сухие бисквиты не очень любят, и крем оказался очень кстати.



Read more... )


aibolit77: (chaepitie)
У моего любимого сообщества - юбилей. 100-й раунд - это не шутка. Ну а как отмечать юбилей если не тортом?
Но Карина и Илана не могут провести просто тортовый раунд (это же скучно), поэтому был заказ на торты без шоколада.
На самом деле, у меня большинство тортов, без шоколада, так как любим мы медовики да сметанники. Но на юбилей надо испечь что-нибудь ну оочень праздничное. Думала я, думала, и решила, что самый праздничный торт (для меня) - это "Наполеон".
Думаю, что рецептов "Наполеона" есть великое множество. Самый удивительный вариант (и, пожалуй, самый вкусный) я ела в Париже. К сожалению, фотографии у меня нет. Но, попытаюсь описать. Представте себе "кусочек" высотой сантиметров 7. Снизу и сверху нежнейшее слоеное тесто прослоеное заварным кремом. В середине взбитые сливки и целые клубничины... Мы взяли одну порцию на двоих, а потом еще одну...
Но вернемся к нашему раунду. Я готовлю "Наполеон" по рецепту Лены [livejournal.com profile] elaizik . Поскольку, лучше ее я все равно не напишу - привожу авторский рецепт.
И так:


Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
У моего любимого сообщества - юбилей. 100-й раунд - это не шутка. Ну а как отмечать юбилей если не тортом?
Но Карина и Илана не могут провести просто тортовый раунд (это же скучно), поэтому был заказ на торты без шоколада.
На самом деле, у меня большинство тортов, без шоколада, так как любим мы медовики да сметанники. Но на юбилей надо испечь что-нибудь ну оочень праздничное. Думала я, думала, и решила, что самый праздничный торт (для меня) - это "Наполеон".
Думаю, что рецептов "Наполеона" есть великое множество. Самый удивительный вариант (и, пожалуй, самый вкусный) я ела в Париже. К сожалению, фотографии у меня нет. Но, попытаюсь описать. Представте себе "кусочек" высотой сантиметров 7. Снизу и сверху нежнейшее слоеное тесто прослоеное заварным кремом. В середине взбитые сливки и целые клубничины... Мы взяли одну порцию на двоих, а потом еще одну...
Но вернемся к нашему раунду. Я готовлю "Наполеон" по рецепту Лены [livejournal.com profile] elaizik . Поскольку, лучше ее я все равно не напишу - привожу авторский рецепт.
И так:


Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
У нас дома банановая выпечка гость редкий. Марик бананы в выпечке не переносит, а я стараюсь печь только то, что он ест. Иначе, мне придется уничтожать выпечку в одиночку, а это будет иметь печальные последствия. Но недавно я решила все-таки рискнуть, уж больно мне рецепт понравился. Попытка оказалась весьма удачной, произошло невероятное - Марик одобрил!
И так - банановый торт от Кати [livejournal.com profile] chatskaa ;


Read more... )
 
aibolit77: (chaepitie)
У нас дома банановая выпечка гость редкий. Марик бананы в выпечке не переносит, а я стараюсь печь только то, что он ест. Иначе, мне придется уничтожать выпечку в одиночку, а это будет иметь печальные последствия. Но недавно я решила все-таки рискнуть, уж больно мне рецепт понравился. Попытка оказалась весьма удачной, произошло невероятное - Марик одобрил!
И так - банановый торт от Кати [livejournal.com profile] chatskaa ;


Read more... )
 
aibolit77: (chaepitie)
Закончился декабрь, и вместе сним закончилась череда дней рождений и праздников. Следующий забег ожидается только летом. Это последний из зимних тортов. Пекла я его на мамин день рождения. Торт не сложный в приготовлении. Необычным в нем является крем. Обычно никто не может догадаться из чего он сделан. Но обо всем по порядку.


Read more... )

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

July 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios