aibolit77: (hungry me)
Я тут очередной раз на диету села. Ну не совсем села, все таки диету жалко :) а решила слегка питание подкорректировать. Очередная попытка выработать себе способ питания, чтоб и вес сначала уменьшить а потом удержать, и не особо заморачиваться при этом. Ну а как орентир - взяла систему весонаблюдатаелей. Досконально я поинты не считаю, ибо точно знаю что быстро надоест, но я "прикидываю", особенно при выборе того или иного блюда. Пока идет не плохо, заодно нарисовались несколько "оргвыводов":

- Если я хочу есть то что вкусно мне, и укладывается в мои представления о "диетической" еде - приходится готовить себе отдельно. Для мужа это максимум гарнир, а то и вовсе он такого не ест (не говоря уже о детях).

-Салат вполне можно нарезать вечером, чтоб утром не возиться. Да, овощи пыстят сок, но мне это не мешает. (Как хорошо, что я не гурман). Да и вообще, собирать еду с вечера удобнее.

- Самым удивительным открытием было, чтож для меня является тем самым "баловством" от которого я не могу отказаться. Это сыр! Обсолютно обычный сыр, 28% жирности (что-то вроде гауды). Без шоколада я могу жить спокойно, а вот без ломтика сыра мне и жизнь не мила (знали бы вы как я удивилась, когда это поняла!)

- На данный момент, единственная ежедневная рутина для меня это утренние взвешивания. Пару раз я таким образом поймала увеличение порций. Всмысле я стала неосознано больше есть не потому что голодная, а потому что вкусно.

Понятно, что ничего нового я не открыла, но пункт первый и третий - для меня, к сожалению, очевидными не были. Ну а теперь, одно из тех самых блюд, которые "только для меня". Рецепт я нашла давно, в журнале у [livejournal.com profile] josy_bites, но готовила этот салат редко, так как Марик его не ест.





Read more... )
aibolit77: (hungry me)
Название, как вы понимаете, не мое, а авторское. На самом деле, яблоки в рецепте конечно есть, только они в виде пюре. Это еще один рецепт из детской книги Карин Горен. Он очень простой, и был первым опробованым рецептом. Результат нам с Темкой настолько понравился, что мы делали его уже несколько раз (заодно я и сфотографировать успела.


Read more... )
aibolit77: (Default)
Я в последнее время совсем выпала из ЖЖизни. На работе завал, ну а дома дети болеют с завидным постоянством. Так что я если и готовлю - то не фотографирую, ну а если фотографирую - то так оно в фотоапарате и лежит :)
Соскучилась, надо сказать, ужасно. Так что пользуясь небольшой передышкой, хочу показать один очень простой рецепт.
Нашла я его давно, еще на кукинге. Привлек он меня названием :)
Рецепт совсем не хлопотный, для меня сейчас - самое то.



Read more... )
aibolit77: (Default)
Я в последнее время совсем выпала из ЖЖизни. На работе завал, ну а дома дети болеют с завидным постоянством. Так что я если и готовлю - то не фотографирую, ну а если фотографирую - то так оно в фотоапарате и лежит :)
Соскучилась, надо сказать, ужасно. Так что пользуясь небольшой передышкой, хочу показать один очень простой рецепт.
Нашла я его давно, еще на кукинге. Привлек он меня названием :)
Рецепт совсем не хлопотный, для меня сейчас - самое то.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)

Рецепт этого пирога я вычитала перед Рош-А-Шана, в своем кулинарном журнале. "Тоже мне" - подумала я, "пирог и пирог, ничего особенного". Но так как рецепт легко превращается в "парве", да и сам по себе он не заморочный (ну не считая мытья 3х мисок), я решила все таки попробовать.
Ну, что я вам скажу - я его делала уже раз пять или шесть, во всех возможных вариантах - и с молоком, и с соком, и с маслом и с яблочным пюре - каждый раз разлетается моментально. Справедливости ради, надо сказать, что с молоком и маслом вкуснее всего.
Это, конечно, не "самый лучший" яблочный пирог, но это пирог весьма и весьма достойный. А яблоки и изюм вымоченые в роме придают ему особенное очарование.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)

Рецепт этого пирога я вычитала перед Рош-А-Шана, в своем кулинарном журнале. "Тоже мне" - подумала я, "пирог и пирог, ничего особенного". Но так как рецепт легко превращается в "парве", да и сам по себе он не заморочный (ну не считая мытья 3х мисок), я решила все таки попробовать.
Ну, что я вам скажу - я его делала уже раз пять или шесть, во всех возможных вариантах - и с молоком, и с соком, и с маслом и с яблочным пюре - каждый раз разлетается моментально. Справедливости ради, надо сказать, что с молоком и маслом вкуснее всего.
Это, конечно, не "самый лучший" яблочный пирог, но это пирог весьма и весьма достойный. А яблоки и изюм вымоченые в роме придают ему особенное очарование.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Не знаю кому как, а мне после праздников очень трудно возвращаться на работу. Поскольку за праздничный месяц я успела здорово разбаловаться, полная рабочая неделя кажется длиннее чем обычно. Но все когда нибудь заканчивается, и завтра долгожданный выходной. Ну а по такому случаю, грех не поделиться замечательным рецептом торта. Легкий бисквит, яблочная начинка и ганаш - сочетание просто идеальное. Автор рецепта [livejournal.com profile] olgrig 

Читать дальше..+1. )
aibolit77: (chaepitie)
Не знаю кому как, а мне после праздников очень трудно возвращаться на работу. Поскольку за праздничный месяц я успела здорово разбаловаться, полная рабочая неделя кажется длиннее чем обычно. Но все когда нибудь заканчивается, и завтра долгожданный выходной. Ну а по такому случаю, грех не поделиться замечательным рецептом торта. Легкий бисквит, яблочная начинка и ганаш - сочетание просто идеальное. Автор рецепта [livejournal.com profile] olgrig 

Читать дальше..+1. )
aibolit77: (chaepitie)
Еще одно блюдо опробованое в качестве подготовки к Рош-А-Шана. Мне давно хотелось сделать какой нибудь десерт в винных бокалах. Но обычно к приходу гостей холодильник бывает забит, и места катострофически не хватает. Кроме всего, меня всегда слегка пугала многослойность таких десертов.
Ну а тут все совпало - Марика родители вернулись из поездки и собирались к нам, посмотреть на внуков, холодильник был почти пустой (еду мы собирались заказать), ну и пришел новый номер журнала. Короче говоря, я решила выпендриться. (Да и Темке я пообещала красивый десерт, если будет хорошо в садик ходить). Из нескольких десертов я выбрала этот, как самый простой, ибо кроме красоты меня интересовала быстрота. Дело в том, что Хана согласна играть сама, но не дольше 10 минут. Потом производится звуковая проверка "Мама ты где?" (поскольку говорить девушка еще не умеет, то проверка производится с помощью трубного клича). Ну а получив ответ, девушка быстренько добирается до искомого об'екта и делает дальнейшую готовку невозможной. Так что десерт готовился короткими забегами на кухню. Делается он достаточно просто, и, вполне подходит для того что бы подготовить накануне.

Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Еще одно блюдо опробованое в качестве подготовки к Рош-А-Шана. Мне давно хотелось сделать какой нибудь десерт в винных бокалах. Но обычно к приходу гостей холодильник бывает забит, и места катострофически не хватает. Кроме всего, меня всегда слегка пугала многослойность таких десертов.
Ну а тут все совпало - Марика родители вернулись из поездки и собирались к нам, посмотреть на внуков, холодильник был почти пустой (еду мы собирались заказать), ну и пришел новый номер журнала. Короче говоря, я решила выпендриться. (Да и Темке я пообещала красивый десерт, если будет хорошо в садик ходить). Из нескольких десертов я выбрала этот, как самый простой, ибо кроме красоты меня интересовала быстрота. Дело в том, что Хана согласна играть сама, но не дольше 10 минут. Потом производится звуковая проверка "Мама ты где?" (поскольку говорить девушка еще не умеет, то проверка производится с помощью трубного клича). Ну а получив ответ, девушка быстренько добирается до искомого об'екта и делает дальнейшую готовку невозможной. Так что десерт готовился короткими забегами на кухню. Делается он достаточно просто, и, вполне подходит для того что бы подготовить накануне.

Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Я очень люблю яблочные пироги, и по этому у меня множество различных рецептов. Это один из любимых. Рецепт я нашла давно, еще на кукинге, ну а потом встречала еще множество вариантов. Рецепт простой и очень удачный. Единственное, что занимает время - это нарезать яблоки.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Я очень люблю яблочные пироги, и по этому у меня множество различных рецептов. Это один из любимых. Рецепт я нашла давно, еще на кукинге, ну а потом встречала еще множество вариантов. Рецепт простой и очень удачный. Единственное, что занимает время - это нарезать яблоки.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
У меня в ленте есть масса кулинарных блогов, в которых (как ни странно) масса замечательных рецептов. Рецепты которые мне нравятся я обычно копирую в "word" и распечатываю. А вот потом начинаются сюрпризы. Есть рецепты которые мирно укладываются в папку, и никогда из нее не выходят. Есть рецепты, которые смирно ждут своей очереди (иногда годами). А есть рецепты-торопыги, которые с первой минуты начинают нудить: "приготовь меня, ну приготовь! Ну я же такой легкий/вкусный/замечательный!"
Как правило, последние до папки не доходят, так как попадают в разряд любимых. Этот пирог - один из таких. Увидела я его в журнале у [personal profile] marg_f , и влюбилась.


Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
У меня в ленте есть масса кулинарных блогов, в которых (как ни странно) масса замечательных рецептов. Рецепты которые мне нравятся я обычно копирую в "word" и распечатываю. А вот потом начинаются сюрпризы. Есть рецепты которые мирно укладываются в папку, и никогда из нее не выходят. Есть рецепты, которые смирно ждут своей очереди (иногда годами). А есть рецепты-торопыги, которые с первой минуты начинают нудить: "приготовь меня, ну приготовь! Ну я же такой легкий/вкусный/замечательный!"
Как правило, последние до папки не доходят, так как попадают в разряд любимых. Этот пирог - один из таких. Увидела я его в журнале у [personal profile] marg_f , и влюбилась.


Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Как известно, у нас в Израиле все не как у людей: и клубника у нас в декабре, и ревень зимой, и по цене спаржи. Но в этом году, я ревеневый сезон благополучно пропустила - то настроения не было, то ревень не завезли... . Представте мое удивление, когда в поисках порея, я неделю назад наткнулась на ревень (кто бы мог подумать - в августе, в обычном супере). Мимо я пройти не смогла, и купила аж 3 пачки. В итоге получился этот пирог.


Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Как известно, у нас в Израиле все не как у людей: и клубника у нас в декабре, и ревень зимой, и по цене спаржи. Но в этом году, я ревеневый сезон благополучно пропустила - то настроения не было, то ревень не завезли... . Представте мое удивление, когда в поисках порея, я неделю назад наткнулась на ревень (кто бы мог подумать - в августе, в обычном супере). Мимо я пройти не смогла, и купила аж 3 пачки. В итоге получился этот пирог.


Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  поняла, что не сделать его просто не могу. (Тем более, что у этого рецепта просто таки королевские рекомендации:) )



Read more... )


aibolit77: (chaepitie)
Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога в журнале у [livejournal.com profile] olgrig  поняла, что не сделать его просто не могу. (Тем более, что у этого рецепта просто таки королевские рекомендации:) )



Read more... )


aibolit77: (chaepitie)
Собрались мы в выходные экспромтом в гости к моим родителям. Идти с пустыми руками не хотелось, а времени особо небыло. И тут я вспомнила, что у Риты [livejournal.com profile] marg_f   видела яблочный пирог из книги Шулы Модан. Книги ее я очень люблю, и они у меня всегда под рукой. По этому рецепт был немедлено найден и притворен в жизнь.


Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Собрались мы в выходные экспромтом в гости к моим родителям. Идти с пустыми руками не хотелось, а времени особо небыло. И тут я вспомнила, что у Риты [livejournal.com profile] marg_f   видела яблочный пирог из книги Шулы Модан. Книги ее я очень люблю, и они у меня всегда под рукой. По этому рецепт был немедлено найден и притворен в жизнь.


Read more... )

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 12:19 am
Powered by Dreamwidth Studios