aibolit77: (Default)
В любой типичной израильской семье есть два дежурных торта - шоколадный бисквит и печеньевый торт с взбитыми сливками.
Свой любимый рецепт шоколадного бисквита я уже показывала, так что надо бы и печеньевый показать, темболее что праздник на носу :)

Этот рецепт я нашла в прошлом году в моем любимом кулинарном журнале. Это не "классический" вариант, а скорее "взрослая версия".




Read more... )
aibolit77: (Default)
Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Правда еще интереснее, выполню ли я это обещание, хотя бы в этом году?

Эту чудесную галету я приготовила по рецепту Алены [info]aspiri. Аленин журнал это просто кладезь рецептов на любой вкус. Рецепты сложные и простые, быстрые и не очень. На любой вопрос вам всегда подробно ответят. И вообще, в ее журнале тепло и уютно.



И так,


Read more... )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, в Израиле неожиданно наступила зима, а значит начался сезон апельсинов. Самое время обновить рецепты апельсиновой выпечки. Ну а за простыми, домашними рецептами я всегда иду к Шуле Модан :)


(рецепт Шулы Модан, "Книга Шулы")


Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Собственно, рецепт этого тортика я уже давала. Но давно хотела сделать новую фотографию. Причем фотографироваться тортик не хотел нивкакую. Делаю я его достаточно регулярно, а нечто более-менее приличное получилось только сейчас.





aibolit77: (chaepitie)
Рецептов мазурки я встречала великое множество - и с обычным сахаром и с коричневым, со сметаной и без, с цельной мукой и даже с ржаной. Главное - это что бы было теста поменьше, а сухофруктов и орехов побольше :)
Мой вариан сборный, сочинился сам. Кекс очень легкий и ароматный. И главное - если делать с разными сухофруктами - каждый раз вкус получается немного другой.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Рецептов мазурки я встречала великое множество - и с обычным сахаром и с коричневым, со сметаной и без, с цельной мукой и даже с ржаной. Главное - это что бы было теста поменьше, а сухофруктов и орехов побольше :)
Мой вариан сборный, сочинился сам. Кекс очень легкий и ароматный. И главное - если делать с разными сухофруктами - каждый раз вкус получается немного другой.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Что-то я совсем свои пироги забросила. Так что буду исправляться.
И так, очередной пирог - сладкая сдобная коврижка. Рецепт я нашла у замечательной [livejournal.com profile] aspiri . Делается она очень просто. А в результате получается необыкновенно вкусная, и очень уютная штука. Идеально утром к кофе (или к парному молоку :) )



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Что-то я совсем свои пироги забросила. Так что буду исправляться.
И так, очередной пирог - сладкая сдобная коврижка. Рецепт я нашла у замечательной [livejournal.com profile] aspiri . Делается она очень просто. А в результате получается необыкновенно вкусная, и очень уютная штука. Идеально утром к кофе (или к парному молоку :) )



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)
Если честно, сначала я хотела профилонить, и выставить 3 отдельных пирога. Но решила, что жульничать не красиво.
Рецепт этого кекса я нашла у Карин Горен. Собственно, это не один рецепт а много. Вернее рецепт один а вариаций много. Базовое тесто очень простое. Делается оно не на масле а на сливках. Ну а потом, можно добавлять что душе угодно. Я делала с халвой, персиками и корицей и сгущенкой.
Самое удобное - из одной порции теста получаются 3 абсолютно разных пирога.



Read more... )
aibolit77: (chaepitie)

Рецепт этого пирога я вычитала перед Рош-А-Шана, в своем кулинарном журнале. "Тоже мне" - подумала я, "пирог и пирог, ничего особенного". Но так как рецепт легко превращается в "парве", да и сам по себе он не заморочный (ну не считая мытья 3х мисок), я решила все таки попробовать.
Ну, что я вам скажу - я его делала уже раз пять или шесть, во всех возможных вариантах - и с молоком, и с соком, и с маслом и с яблочным пюре - каждый раз разлетается моментально. Справедливости ради, надо сказать, что с молоком и маслом вкуснее всего.
Это, конечно, не "самый лучший" яблочный пирог, но это пирог весьма и весьма достойный. А яблоки и изюм вымоченые в роме придают ему особенное очарование.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)

Рецепт этого пирога я вычитала перед Рош-А-Шана, в своем кулинарном журнале. "Тоже мне" - подумала я, "пирог и пирог, ничего особенного". Но так как рецепт легко превращается в "парве", да и сам по себе он не заморочный (ну не считая мытья 3х мисок), я решила все таки попробовать.
Ну, что я вам скажу - я его делала уже раз пять или шесть, во всех возможных вариантах - и с молоком, и с соком, и с маслом и с яблочным пюре - каждый раз разлетается моментально. Справедливости ради, надо сказать, что с молоком и маслом вкуснее всего.
Это, конечно, не "самый лучший" яблочный пирог, но это пирог весьма и весьма достойный. А яблоки и изюм вымоченые в роме придают ему особенное очарование.



Read more... )

aibolit77: (chaepitie)
Мда, пообещав пирог в неделю, я кажется поторопилась. Нет, я попрежнему пеку, и даже фотографирую, а вот скидывать фотографии на компьтер не получается. Так что, пироги будут стайками :)
Рецепт этого кекса я нашла в приложении к кулинарному журналу. Поскольку я люблю апельсиновую выпечку, то сразу было понятно что кекс этот я буду печь обязательно.


Read more... )

Кекс получается очень сливочно-насыщеным. Пожалуй, это смый вкусный кекс из тех что я когда-либо пекла.
aibolit77: (chaepitie)
Мда, пообещав пирог в неделю, я кажется поторопилась. Нет, я попрежнему пеку, и даже фотографирую, а вот скидывать фотографии на компьтер не получается. Так что, пироги будут стайками :)
Рецепт этого кекса я нашла в приложении к кулинарному журналу. Поскольку я люблю апельсиновую выпечку, то сразу было понятно что кекс этот я буду печь обязательно.


Read more... )

Кекс получается очень сливочно-насыщеным. Пожалуй, это смый вкусный кекс из тех что я когда-либо пекла.
aibolit77: (Default)
Несмотря на мои угрозы, на этой неделе будет не торт а луково-творожный пирог. Рецепт этот не новый, и я его уже даже выставляла. Делаю я этот пирог достаточно регулярно, ну а тут и сфотографировала :)


Read more... )




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
Несмотря на мои угрозы, на этой неделе будет не торт а луково-творожный пирог. Рецепт этот не новый, и я его уже даже выставляла. Делаю я этот пирог достаточно регулярно, ну а тут и сфотографировала :)


Read more... )




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, продолжаем разговор про пироги. В этом году мы почему то затянули с празднованием дней рождений - как начали в декабре, так никак и не закончим. Так что на этой неделе (да боюсь и на следующей) будет очередной торт. Но в этот раз, бонусом к рецепту, будет еще и история. Но начнем по порядку, с рецепта:



Сам торт я рекламировала еще осенью, его принесла Марика тетя, к нам на новоселье. С тех пор я успела сделать его дважды. И так:

Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, продолжаем разговор про пироги. В этом году мы почему то затянули с празднованием дней рождений - как начали в декабре, так никак и не закончим. Так что на этой неделе (да боюсь и на следующей) будет очередной торт. Но в этот раз, бонусом к рецепту, будет еще и история. Но начнем по порядку, с рецепта:



Сам торт я рекламировала еще осенью, его принесла Марика тетя, к нам на новоселье. С тех пор я успела сделать его дважды. И так:

Read more... ) Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, обещаный второй пирог :)
Этот пирог частый гость у нас дома. Работы он требует минимум, а в результате имеем сытное и вкусное блюдо. Рецепт я нашла по наводке Леры ([livejournal.com profile] valmag ), и немного его переиначила. Напишу сразу свой вариант:



Read more... )


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
aibolit77: (Default)
И так, обещаный второй пирог :)
Этот пирог частый гость у нас дома. Работы он требует минимум, а в результате имеем сытное и вкусное блюдо. Рецепт я нашла по наводке Леры ([livejournal.com profile] valmag ), и немного его переиначила. Напишу сразу свой вариант:



Read more... )


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Profile

aibolit77: (Default)
aibolit77

July 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16 171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios