котлетки из тунца в духовке
Jul. 2nd, 2019 08:01 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
aibolit77Начальница моя в очередной раз села на диету и записалась в группу поддержки. Ну а мне с этой группы перепал чудный рецепт котлеток в духовке. Делала в субботу, Марик с Темкой смели их за два дня, мне таже попробовать не удалось.
1 стакан измельченной кинзы
2 средние луковицы, нарезанные мелким кубиком
3 баночки консервированного тунаца (в воде, не в масле)
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
2 ст/ ложки муки
соль
перец
1/3 ст. ложки молотой зиры
цедра 1 лимона
1. Обжариваем лук до румяности, немного остужаем
2. Тунца, без жидкости перекладываем из баночек в миску и разминаем.
3. Добавляем лук, зелень, майонез, цедру и зиру. Перемешиваем. Солим, перчим.
4. Добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Добавляем муку.
6. Противень застилаем бумагой. Формируем котлетки и выкладываем на противень.
7. Запекать в духовке разогретой на 200 градусов. (я запекаю на программе верхний гриль с турбо). Через 10 минут перевернуть котлетки, и запекать еще 10 минут.
Хорошо идут и теплыми и холодными.
https://instagram.com/p/BzYE7WanUhH1 стакан измельченной петрушки
1 стакан измельченной кинзы
2 средние луковицы, нарезанные мелким кубиком
3 баночки консервированного тунаца (в воде, не в масле)
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
2 ст/ ложки муки
соль
перец
1/3 ст. ложки молотой зиры
цедра 1 лимона
1. Обжариваем лук до румяности, немного остужаем
2. Тунца, без жидкости перекладываем из баночек в миску и разминаем.
3. Добавляем лук, зелень, майонез, цедру и зиру. Перемешиваем. Солим, перчим.
4. Добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Добавляем муку.
6. Противень застилаем бумагой. Формируем котлетки и выкладываем на противень.
7. Запекать в духовке разогретой на 200 градусов. (я запекаю на программе верхний гриль с турбо). Через 10 минут перевернуть котлетки, и запекать еще 10 минут.
Хорошо идут и теплыми и холодными.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2019-07-02 04:59 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
(no subject)
Date: 2019-07-11 05:04 am (UTC)(no subject)
Date: 2019-07-11 05:06 am (UTC)