(no subject)

[aibolit77]

Очередное меню:

Линивчики - самый любимый завтрак у нас дома. Сколько ни сделаешь - ничего не останется.

Фасоль с жареным луком (хотела лобио, но забыла купить петрушку, так что вариант "попроще")

Суп с фрикадельками - в прошлом году варила в первый раз. Пришлось повторять, "по заявкам" :)

Котлеты в пиве - еще один древний рецепт, даже не рецепт, а идея. На дно кастрюли кладем лук, сверху котлеты а потом помидоры, кубиками. Заливаем все это бутылкой пива, и тушим на маленьком огне, минут 40.

Жаренные грибы с луком

Зразы с капустой

чипс

Паргит (мясо с куриных четвертей, без косточки) на мангале

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[kviltlibreto.livejournal.com]

А что такое паргит? Линивчики - это типа творога с тестом, или путаю?

[aibolit77.livejournal.com]

линивчики - это ленивые варенники - всмысле творог с мукой и яйцами, варится в кипятке. я делаю сладкие, знаю что делают и соленые.

Паргит - это на иврите, сейчас поправлю. Даже не знаю как это по русски называется. Это мясо с куриных четвертей, снятое с кости. Мы его на мангале жарим в выходные. Очень благодарное мясо, его мариновать не надо, только приправить, и все. Получается мягкое и сочное. Но оно собственно в любом виде хорошо идет - хоть в духовку, хоть в жаркое.